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生協の骨取り魚とは？特徴とメリットを徹底解説 骨取り魚の定義と生協で手に入る理由 骨取り魚とは、魚の骨を専門的な技術で取り除き、食べやすく加工された魚のことを指します。一般的には子どもや高齢者、歯が弱い方でも安心して食べられるように作られ...