安全な魚選び– tag –

骨取り魚と冷凍魚の基本知識 骨取り魚とは？安全で食べやすい理由を解説 骨取り魚とは、その名の通り魚の骨を除去した状態で販売されている魚のことを指します。特に小さな骨や鋭い骨が多い魚種において、骨を取り除くことで子どもや高齢者、骨を気にする...

無添加 骨取り 魚とは？基本知識と選び方のポイント 無添加魚の安全性と健康メリットを理解する 無添加魚とは、保存料や着色料、化学調味料などの食品添加物を一切使用せずに加工された魚のことを指します。これらの添加物は長期保存や味の安定化を目的に...