# 【ふるさと納税】訳あり 骨取サーモンで楽しむ家族団らんの夕食レシピと簡単おもてなし活用術
家族そろっての夕食は、コミュニケーションの大切な時間です。特に魚料理は健康面でも優れており、みんなが喜ぶメニューとして人気ですが、骨が気になって敬遠する方も多いのではないでしょうか。そんな方にぴったりなのが「骨取サーモン」です。骨なしだから子どもでも安心して食べられ、手軽に調理できる点が魅力です。
今回ご紹介する【ふるさと納税】の「訳あり 骨取サーモン」は、味や品質はそのままに、フードロス削減にもつながるお得な商品です。訳ありとはいえ、脂の乗った美味しいアトランティックサーモンをお値打ち価格で楽しめるので、家族団らんの夕食やおもてなし料理にも最適。この記事では、商品の魅力から選び方、活用レシピまで詳しくご案内します。
ぜひ最後まで読み進めて、骨取サーモンの魅力を存分に感じてください。そして、商品リンクもぜひチェックしてみてくださいね！
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【ふるさと納税】＜選べる内容量＞訳あり 骨取サーモン（メラニンサーモン） 約2kg 約3kg 約4kg アトランティックサーモン 鮭 さけ サケ 魚介類 さかな 水産物 チリ産 冷凍 茨城県 神栖市 送料無料
フードロス削減のため、お値打ち価格にてご提供致します！「訳あり チリ産骨取サーモン」スーパーなどでは取り扱うことができない訳あり品ですが、味や品質には全く問題ありません！脂が乗っていて美味しいですよ！ 【訳ありの理由】 養殖の際に与えている餌によって、身の一部がメラニン色素の影響で黒くなっているものがございます。 しかし、味や品質には全く問題ございません！ 商品詳細 名称 訳あり 骨取サーモン（メラニンサーモン） 産地 チリ産 内容量 ・2kg ・3kg ・4kg 原材料名 アトランティックサーモン（チリ産・養殖） 賞味期限 製造日から180日 保存方法 冷凍 提供者 株式会社川畑 注意事項 ・本お礼品は冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、解凍後、グリル・オーブン、フライパン等でしっかり中まで火が通るように焼いてお召し上がりください。 ・冷凍庫にて保管し、解凍後は早めの調理をお奨めいたします。 工夫やこだわり 安心安全な商品のご提供と伝統の製法を守りつつ、お客様に喜んでいただけるよう味にこだわった商品づくりを日々心掛けております。 関わっている人 社員、パートを含め約30名の従業員で心を込めて製造しております。 お礼の品に対する想い 寄附者の方から「おいしかった！」とメッセージをもらうことはとても嬉しく今後の励みとなります。ふるさと納税を通じて今後も茨城の味を全国の食卓に発信していきます。 ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化 ふるさと納税を通じて地域の魅力を全国の食卓に発信していきたいと思います。茨城の水産業を皆で盛り上げる機会をいただいたと思っております。 【地場産品に該当する理由】 区域外から原料を調達し、区域内において、製造、加工を行っています。（告示第5条第3号に該当） ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ふるさと納税 送料無料 お買い物マラソン 楽天スーパーSALE スーパーセール 買いまわり ポイント消化 ふるさと納税おすすめ 楽天 楽天ふるさと納税 おすすめ返礼品「ふるさと納税」寄附金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄附を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) まちづくり・地域振興・産業振興 (2) 子育て・教育・医療・福祉 (3) 防災・安全・安心 (4) 自治体におまかせ 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 【お届け先について】 入金確認後、注文内容確認画面の『注文者情報』に記載の住所にお送りいたします。 【発送の時期について】 寄附確認後、1ヶ月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。
価格：10,000円
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骨取サーモンとは？訳あり商品の魅力を徹底解説
骨取サーモンの特徴とメリット
骨取サーモンは、その名の通り魚の骨を取り除いた状態で提供されるサーモンのことです。一般的なサーモンと比べて、食べる際の骨の心配がなく、子どもやご年配の方でも安心して食べられるのが最大の特徴です。骨抜き処理は衛生面に配慮しつつ、手作業で丁寧に行われるため、食感や味わいを損なわずに楽しめるのがメリットです。
また、骨がないことにより調理の幅が広がるのも魅力のひとつ。煮る、焼く、蒸すなど自由自在に扱え、料理の時短にもつながります。例えば照り焼きやホイル焼き、さらにはカルパッチョなど、生でも火を通しても美味しくいただけるため、メニューのバリエーションを豊かにしてくれます。
さらに、骨を気にせず食べられることで、家族の食卓がより楽しくなり、食事中のストレスが軽減されます。特に小さな子どもがいる家庭では安全面での安心感が大きく、魚料理のハードルがぐっと下がること間違いなしです。
「訳あり」でも味や品質は問題なし！その理由とは？
「訳あり」という言葉には、どうしても品質に不安を感じる方もいるかもしれません。しかし、この骨取サーモンの場合は「訳あり＝味や品質に問題がある」というわけではありません。主な訳あり理由は、養殖時の餌の影響で身の一部にメラニン色素が混入し、黒ずんで見える部分があることです。
この黒ずみは見た目の問題だけで、味や栄養価、鮮度には全く影響がありません。むしろ脂がしっかり乗っている良質なアトランティックサーモンであり、安心安全な製造工程を経て届けられています。実際に寄附者の声でも「訳ありなのに美味しい」と高評価が多数寄せられています。
また、フードロス削減の観点からも「訳あり」商品を選ぶことは賢い選択。無駄なく美味しくいただきながら、環境にも配慮できるため、購入者にとっても社会にとってもメリットが大きいのです。
骨が苦手な人にこそおすすめしたい理由
魚料理の中で特に骨が苦手な人にとって、骨取サーモンは救世主のような存在です。骨があると、食事中に気をつけなければならず、つい魚料理を避けがちになってしまいます。しかし骨がないことで、魚を食べる楽しみを存分に味わえます。
さらに、骨を取り除く手間が省けるため、調理もラクに済みます。忙しい平日の夕食でも手軽にサーモン料理を作れるので、家族の健康を守りつつ美味しい魚を食卓に並べられます。特に小さい子どもや高齢者がいる家庭では、骨の心配なしで安心して食べられるのが何よりのメリットです。
また、骨がないことでおもてなし料理にも使いやすく、見た目も華やかなメニューに仕上げやすいのも人気の理由。骨があると気を遣う場面も、骨取サーモンならリラックスして食べられ、会話も弾みます。
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【ふるさと納税】訳あり骨取サーモンの選び方とお得な容量比較
内容量ごとの使い勝手と家族構成別おすすめサイズ
骨取サーモンは約2kg、3kg、4kgの3種類の容量から選べます。少人数の家庭や一人暮らしの方には2kgサイズがおすすめ。冷凍保存もできるので、少しずつ使い分けながら新鮮な状態で楽しめます。
3～4人家族には3kgサイズがちょうどよく、メインディッシュとして十分な量。複数の料理に分けて活用できるため、夕食のバリエーションも広がります。4kgサイズは大家族や、まとめ買いして冷凍保存したい方に最適です。パーティーやおもてなし料理にも使いやすく、コスパも抜群です。
それぞれの家庭の食事スタイルや人数に合わせて選べるのが嬉しいポイント。また、ふるさと納税なら送料無料で届けられるため、容量に応じてお得に利用できるのも魅力のひとつです。
冷凍保存のポイントと長持ちさせるコツ
骨取サーモンは冷凍で届くため、保存方法が美味しさを保つ鍵となります。まずは届いたらできるだけ早く冷凍庫に入れ、凍ったまま使う分だけ解凍するのが基本です。解凍は冷蔵庫内でゆっくり行うと、旨味を逃さずしっとり仕上がります。
解凍後はできるだけ早く調理し、再冷凍は避けましょう。使い切れない分は小分けにしてラップで包み、密閉できる保存袋に入れると冷凍焼けを防げます。また、冷凍庫内の温度は一定に保つことも重要です。
さらに、調理前に表面の水分をキッチンペーパーで軽く拭き取ると、焼き上がりが香ばしくなります。これらのポイントを押さえるだけで、鮮度を保ちながら美味しく楽しめます。
ふるさと納税で賢くゲット！購入前に知っておきたい注意点
ふるさと納税を利用する際は、寄附金控除の上限額や申込み時期に注意が必要です。上限額は収入や家族構成で異なるため、自分に合った寄附金額を確認しましょう。申込みのタイミングによっては、特典が届く時期がずれることもあるので、余裕を持って申し込むのがおすすめです。
また、訳あり商品は返品やキャンセルができないため、購入前に商品説明や注意事項をしっかり読み、納得した上で注文することが大切です。冷凍品なので、受け取り可能な日時を指定できるかも確認しておくと安心です。
最後に、ふるさと納税は地域振興や社会貢献にもつながる制度。美味しい骨取サーモンを楽しみながら、茨城県神栖市の水産業を応援できる点も魅力的です。
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骨取サーモンで楽しむ！家族団らんの夕食レシピ集
骨なしで安心！子どもも喜ぶ簡単サーモンの照り焼き
照り焼きは誰もが好きな定番メニュー。骨取サーモンなら子どもも安心して食べられます。まず、解凍したサーモンに塩コショウを軽くして下味をつけます。フライパンに油をひいて焼き色がつくまで中火で焼き、裏返して同様に焼きます。
次に、醤油、みりん、砂糖、酒を混ぜたタレを加え、煮詰めながらサーモンに絡めていきます。タレがとろりとしたら完成。付け合わせに茹でた野菜やご飯を添えれば、栄養バランスもばっちりです。
このレシピは時短で作れるうえ、子どもから大人まで喜ばれる味付け。骨がないので食べやすく、食事中のストレスもなくなります。忙しい日の夕食にぴったりです。
フライパンひとつでできるサーモンのホイル焼きレシピ
ホイル焼きは材料を包んで蒸し焼きにするため、旨味を逃さずジューシーに仕上がります。骨取サーモンは手軽に使えて、魚の苦手な方も食べやすいのが特徴です。
アルミホイルに一切れのサーモンと、薄切りにした玉ねぎやしめじ、ピーマンなどお好みの野菜を乗せます。塩コショウを振り、バターを少しのせて包みます。フライパンに並べて蓋をし、中火で約10分蒸し焼きにすれば完成です。
野菜の甘みとサーモンの脂が合わさって、シンプルながら満足感のある一品に。洗い物も少なく済むので、忙しいママやパパにもおすすめです。
和洋折衷！おしゃれなサーモンカルパッチョの作り方
骨取サーモンの良さを生かしたカルパッチョは、おしゃれでヘルシーなおもてなし料理にぴったり。薄くスライスしたサーモンを皿に並べ、オリーブオイル、レモン汁、塩コショウで味付けします。
仕上げに刻んだバジルやパセリを散らし、彩りにミニトマトやルッコラを添えると見た目も華やかに。お好みでケイパーやスライス玉ねぎを加えるとより本格的な味わいに。
骨がないため食べやすく、特別な日の前菜としても喜ばれます。ワインやシャンパンとの相性も抜群で、家族や友人との食事を盛り上げてくれます。
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骨取サーモンを使ったおもてなし料理のアイデア
おもてなしにぴったり！華やかサーモンサラダの盛り付け術
骨取サーモンを使ったサラダは、彩り豊かで見た目も華やか。おもてなし料理としても喜ばれます。野菜はレタスやベビーリーフ、アボカド、トマトなどを盛り付け、サーモンは食べやすい大きさにスライスしてトッピング。
ドレッシングはレモン汁やオリーブオイル、塩コショウでシンプルに仕上げると、魚の旨味を引き立てます。さらに、ゆで卵やナッツを加えるとボリューム感もアップ。
盛り付けのコツは高さを出し、中央にサーモンを置くことで立体感を演出すること。食べる人が取り分けやすく、見た目にも食欲をそそります。おもてなしの際はぜひ試してみてください。
パーティーで映える！サーモンの手まり寿司アレンジ
手まり寿司は小さくて食べやすく、パーティーの前菜にぴったりです。骨取サーモンなら安心してたっぷり使えます。酢飯を小さく丸め、薄切りのサーモンを巻きつけるだけの簡単レシピ。
上にイクラや刻み海苔、ネギをのせると彩りもきれいに。食べるときに醤油やわさびを添えると、味の変化も楽しめます。手まり寿司は見た目が可愛らしく、テーブルを華やかに彩るため、集まりの場で注目されること間違いなしです。
また、骨なしのサーモンだからこそ、パーティーの雰囲気を壊さずに食べやすく、来客にも喜ばれます。手軽に作れて見栄えが良い点も魅力的です。
ちょっとした集まりに！サーモンのバジルクリームパスタ
骨取サーモンを使ったクリームパスタは、家族や友人との軽い集まりにぴったりのメニュー。バジルの爽やかな香りとサーモンの旨味が絶妙にマッチします。
フライパンでサーモンを軽く焼き、別で茹でたパスタを加えます。生クリームや牛乳、粉チーズを加えて煮詰め、刻んだバジルを混ぜれば完成。塩コショウで味を整え、好みでブラックペッパーを振ります。
簡単に作れるのに見た目も味も本格的で、おもてなしの逸品としても活躍します。骨がないため食べやすく、パスタソースにサーモンの旨味がしっかり溶け込むのがうれしいポイントです。
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骨取サーモンで作る簡単おつまみ＆副菜レシピ
お酒がすすむ！サーモンの和風南蛮漬け
和風南蛮漬けはサーモンの脂と酸味が絶妙にマッチし、お酒のお供にぴったりの一品です。骨取サーモンを一口大に切り、片栗粉をまぶして揚げ焼きにします。
醤油、酢、砂糖、みりんを合わせた南蛮酢を熱いうちにかけ、玉ねぎの薄切りや人参の千切りを一緒に漬け込みます。しばらく冷蔵庫で味をなじませれば完成。
骨なしなので食べやすく、子どもから大人まで楽しめる味。冷たくしても美味しいため、前日から作っておくのもおすすめです。
時短で絶品！サーモンと野菜のレンジ蒸し
電子レンジを使った蒸し料理は忙しい時に便利。耐熱皿に骨取サーモンとお好みの野菜（キャベツ、もやし、きのこなど）を並べ、酒と塩を軽く振ります。
ラップをかけて電子レンジで加熱すれば、短時間でふっくらジューシーな蒸し物が完成。ポン酢やごまだれをかけて食べるとさっぱりと美味しくいただけます。
骨がないため食べやすく、野菜も一緒に摂れるので健康志向の方にもぴったり。洗い物も少なく済み、忙しい日のお助けメニューです。
ヘルシー派に嬉しいサーモンとアボカドのディップ
サーモンとアボカドを使ったディップは、ヘルシーで女性にも人気の一品。骨取サーモンを細かく刻み、熟したアボカドと混ぜ合わせます。
レモン汁、マヨネーズ、塩コショウで味付けし、トーストやクラッカーにのせて楽しみます。お好みで刻んだ玉ねぎやケイパーを加えると風味が増します。
簡単に作れて栄養満点。骨がないので子どもにも安心して食べさせられ、パーティーの前菜やおつまみとしても喜ばれます。
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訳あり骨取サーモン活用術と保存テクニック
冷凍庫での保存方法と解凍のコツをプロが伝授
骨取サーモンは冷凍品のため、保存方法が鮮度と美味しさを左右します。届いたらすぐに冷凍庫に入れ、使う分だけを冷蔵庫でゆっくり解凍するのがベストです。
急いで解凍したい場合は、袋に入れたまま流水で解凍することも可能ですが、旨味が逃げやすいので注意が必要です。解凍後はできるだけ早く調理し、再冷凍は避けましょう。
冷凍保存時はラップでしっかり包み、空気に触れにくくすると冷凍焼けを防げます。小分けしておくと使いやすく、無駄なく使い切れます。
使い切りレシピで無駄なく楽しむ！フードロス削減アイデア
骨取サーモンは大容量でも無駄なく使いたいもの。切り身を使い切りサイズにカットし、冷凍保存用の袋に入れておくと、食べる分だけ解凍できて便利です。
余ったサーモンはミキサーでほぐしてサーモンフレークにしたり、スープやチャーハンに混ぜ込むと風味豊かな料理になります。お弁当のおかずにもぴったりです。
このように工夫すればフードロスを減らし、経済的かつ環境にも優しい食生活が実現。骨取サーモンの良さを最大限に活かしながら、賢く楽しみましょう。
まとめ買いがお得！ストックしておくメリット
訳あり骨取サーモンはまとめ買いでお得に購入できるため、冷凍庫にストックしておくのも賢い方法です。特に3kgや4kgサイズはコスパが良く、頻繁に魚料理を楽しみたい家庭に最適。
冷凍保存のコツを守れば長期間品質を保てるので、急な来客時や忙しい日もサッと調理できます。さらに、ふるさと納税の返礼品として手に入れれば送料無料で受け取れるため、送料も節約可能。
まとめ買いで家計にも優しく、家族の食卓を豊かに彩る骨取サーモンを、ぜひこの機会に試してみてください。
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